メロンを!

初夏はメロンが店頭に並び始めます。

甘い香りに思わず手が出た「マルセイユメロン」。

01042a1f006adb3b73cac3ac82b6be9c50c4990033

どの辺がマルセイユなのかは分かりませんが、

見た目は太いストライプが特徴です。

015c97d397e774e8ea1b0b965fa61a6f323b44a21f中身は赤肉でジューシー!そしてとても甘い!

つまみ食いが止まらない。

が、そこは我慢してラムに漬け込み。

011412d79d898bfb4e208b2912b700fcaaa8c036d8

ラムに漬け込むとき砂糖をいつもより減らしました。

ラムはいつものラムJMです。

出来上がるのは来週か再来週か?

またご報告します。

 

同時にルムトプフ2016にも追加しました。

0170e4cd168d6dc847125b046f1d5b4e00d2bc8c00

こちらも少し砂糖控えめに。

今年は4月にイチゴ、5月にキウイ、6月はマルセイユメロン。

どんな出来になるでしょうか?11月下旬が楽しみです!

 

 

 

 

7月のお休みのお知らせ

7月のお休みは以下の通りです。

3日(日)

10日(日)

18日(月・祝日)

24日(日)

31日(日)

※17日(日)は営業いたします。

翌18日(月・祝日)はお休みを頂きます。

 

梅雨まっただ中。雨の夜も多いシーズンです。

今年の梅雨明けは7月21日ごろとの予想。

雨音を聞きながらラム・・・なんて夜もいかがですか?

 

フローズンモヒート

冷たいモヒートをもっと冷やしてやろうと思います。
メッチャ冷たいです。

気温も上がり、湿度も上がり、

梅雨の気配が感じられる昼間ですが

夜はまだ涼しい風が気持ち良い6月中旬。

夜も更けた頃に窓を開けると気持ち良い風が吹き込んできます。

これから暑くなっていくんだろうなー

そんな夜には冷たく爽快なモヒートを。

今年はフローズンモヒートもおすすめです。

 

01ba369199ef8ab897e975ccd989643e2bce07ca89_00001