今年も残すとこあと一月。
クリスマス、忘年会、年末のお休みなど
楽しみなことが多い時期ですね。
個人的には誕生月だったりするので
思い入れもハンパないです。
12月のお休みです。
3日（日）
17日（日）
31日（日）は営業いたします。
月別アーカイブ: 2017年11月
冬のスペシャリテ その１
カリビアンコーヒーです。
ラムを熱いコーヒーで割ってクリームをフロートしました。
アイリッシュコーヒーのラムバージョンです。
ウィスキーよりラムの方が、コーヒーに合うんじゃないかと
個人的には思っております。
コーヒーはご注文ごとに豆を挽いて一杯点て。
コーヒーインストラクターでもありますので
コーヒーにもご満足頂けるようお作りいたします。
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冬のラムアランジェ
ラム アランジェ。漬けラムのことです。
フランス語で”rhum arrange”というそうです。
サンクリストバルではラム酒に
いろんな季節のフルーツを漬け込んでます。
ただいまの漬けラムは
レモン
パイナップル
桃
マンゴー
リンゴ
の5種類です。
ロックやソーダ割り、トニック割りなどがオススメ。
レモン、シュガーを加えてシェイクした
ダイキリも美味しいです。
アルコール度数低めの甘く飲みやすい味わいです。
