ホットラム アップル

冬のオススメ

熱いアップルジュースとスライスしたフレッシュなリンゴ。

そこにラムの香りを合わせました。

温かいリンゴの香りは甘くホッとする味わい。

少し柔らかくなったリンゴのスライスも美味しいです。

ホットチョコレート、ラム入り!

ホットチョコレートにたっぷりとラム入れました。

チャームでお出ししている自家製生チョコと

同じク―ベルチュールチョコレートを使い

生クリームと練り合わせガナッシュを作ります。

それを温めたミルクで伸ばし、ラムを加えます。

豊かなチョコレートの香りとラムの香りの取り合わせ、

そしてココアを使用せずチョコのみのコクが楽しめます。

冬限定のカクテルです。

ホットチョコレート