営業時間変更のお知らせ(8月1日)

兵庫県からの要請により時短営業継続です。

期間:7月12日から8月1日まで(8月1日までに延期)

営業時間:18時から20時30分

アルコールの提供は19時30分まで

引き続きご入店の際、飲食していない時はマスクの着用、

手指の消毒などの徹底をお願いいたします。

3名様以上のご利用はお断りする場合がございます

ご協力お願いいたします。

ディクタドール ベストオブ1975 エクストリーモ

コロンビア産

46年前に蒸留されたラムです。

同い年です。

さて、このラム、通常はかなりお高くなりますが、しばらくはかなりお求めやすいお値段でご提供いたします。

ぜひこの機会になかなか出会えない長熟ラムを楽しんでください。

期間は未定(売り切れ、または22時以降まで営業できるようになったら終了)

お一人様につき1日1杯でお願いいたします。

お代わりご所望の際は日を変えていただきますようお願いいたします。

ディクタドール ベストオブ1975のみのご注文はお断りいたします。

できれば他のラム酒のロックやストレートなどとお願いいたします。

価格はネット上では控えさせていただきます。ご来店の際にお尋ねください。

 

ベストオブシリーズは古いビンテージの中から

マスターブレンダーが選んだベストの一本だそうです。

深く濃い色合い、滑らかな樽の香り、シュガーケーンハニーや

コーヒーの甘みなどがかんじられるとのこと。

 

 

 

エル ドラド 21年

ガイアナ産

170Lのオーク樽で21年から25年熟成した原酒をブレンドしています。

300年前の製法で作られているようです。

また各地のコンペで受賞している評価の高いラム酒です。

香りはバターたっぷりミルクチョコレートや完熟のバナナ。かすかにスモーキー。

味わいはレーズンやナッツの優しい甘み。シナモンのかかったココア。

余韻は長くたっぷりレーズンや香ばしい焼きバナナ。

甘くておいしいラムです。

ラベルが変わったエルドラド21年もございますので、飲み比べも楽しいです。

 

モヒートはじめました

イエルバブエナが今年も鹿児島からやってやってまいりました!

モヒートの季節が始まります!

窓もドアも全開にして風通し良くしてモヒートを楽しめば、気分だけでもどこかのリゾートです!

でもやっぱり暑いからエアコンいれてモヒートも美味しいです!

ノンアルコールもできますよ!

アンゴスチュラ5年

トリニダードトバゴ産

アンゴスチュラビターズを生産する

アンゴスチュラのラムです。

甘さ控えめの美味しいラムの印象が強いです

そしてこのラムも甘さ控えめ。

ハイボールに良いかと思いましたが

意外とストレートでもおいしかったです。

バニラやビターなココア、ナッツなどを感じます。

若いのでアフターはあっさりです。

安くて美味しいラムです。

 

ヴィラリカ シングルバレル23年

メキシコ産

モカンボなどのラムの他にテキーラ、メスカルなんかも作っているベラクルス社のウルトラプレミアムラムです。

香りはレーズン、バニラ、コーヒー、樽、プルーン

味わいはレーズンやプルーンなど濃い甘さ、ダークチョコレートのほろ苦さ

アフターも心地よく続いていきます。

 

 

ドーリーズ14年

バルバドス産

フォースクエア蒸留所

間違いナシのフォースクエア蒸留所です。

ドーリーズXOが大好評ですがその14年

連続式蒸留器と単式蒸留器のブレンド

主にバーボン樽熟成ですが、一部マデイラ樽も使っているようです。

2つの樽をバランス良くブレンドすることにより

複雑で厚みのある香り味わいを楽しめます。

またアルコール度数48%での瓶詰めによる力強さも備えた

大変秀逸なラムです。

営業時間変更のお知らせ(7月12日~7月31日)

兵庫県からの要請により時短営業継続です。

期間:7月12日から7月31日まで

営業時間:18時から20時30分

アルコールの提供は19時30分まで

引き続きご入店の際、飲食していない時はマスクの着用、

手指の消毒などの徹底をお願いいたします。

3名様以上のご利用はお断りする場合がございます

ご協力お願いいたします。

 ファボリット プリビレージュ プール リュリュ

久しぶりの入荷です。

ここ数ヶ月は時短営業の情報ばかりでしたが、少しずつは新入荷がありましたのでご紹介したいと思います。

まずはマルティニークで小規模な家族経営を貫いているラ・ファボリットのプリビレージュ・プール・リュリュ

1998~2008ビンテージの10から20年熟成ラムのブレンドです。

蒸留所の2代目オーナーの妻であるリュシエンヌ・ドルモア氏(愛称リュリュ)の生誕100年記念に企画されたボトルです。

ブレンドによりアロマに幅を持たせ、フルボディで甘さあふれる良質な味わいに仕上げたとのことです。