トマトのオススメカクテル

トマトのオススメカクテル
クバニートです
ラムとトマト、タバスコ、レモン、リーペリンソースなど
宮古島の塩でスノースタイルにしました
ガルニは黒オリーブとガーキンピクルスです
少しかじりながら飲むとまた違った味わいが楽しめますよ!
 

ラム酒のお菓子 カヌレ

カヌレ・ド・ボルドー

マルティニークのラムとマダガスカルのバニラを

タップリ使ったお菓子です。

表面パリッと。中もっちり。

ラム酒の香りがイイですね。

使ったラムはネグリタ ダブルアローム。

ボルドーのカヌレ協会会長がネグリタを使ってこそ

本物のカヌレであると推奨しています。

数は少ししかないので、売り切れの際はご容赦下さい。

チャームでもお選び頂けます。

ラム酒とバニラの香り、パリッとした皮とムッチリした中身の

ギャップをおたのしみ下さい。

カリブ海にあるフランス領の島マルティニーク産のラム酒を

たっぷり使います。

基本はカヌレ協会理事が推薦するラム酒、

ネグリタダブルアロームですが、ラム酒のバリエーションは

今後増やします。 ラムバーのカヌレです!

 

野獣死すべし

本日は映画に登場するカクテルです。
カクテルはXYZ
映画は松田優作主演「野獣死すべし」1980年の作品です。

ベースはもちろんラムです。
映画の中でカクテルは登場せず、その名前とレシピだけが登場します。

松田優作演じる殺人犯が、刑事に銃を突きつけロシアンルーレットをするシーン。
殺人犯、松田優作が一方的に引き金を引きながら刑事との会話が進みます。

「ラム、コアントロー、それに・・・レモンジュースを少々、シェークするんです。分かりますか。」

「X・・・Y・・・Z・・・」

「そう・・・これで終わりって酒だ」

松田優作の狂気じみた芝居が強烈すぎです。

XYZ自体はアルコール度数高めですが酸味甘味のバランスが良く大変美味しいカクテルです。
名前の由来は、アルファベット最後の3文字ということから「これ以上ない最上のカクテル」や「バーで最後に飲む酒」などの説があるようです。
まさにこれで終わりって酒です。

 

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