年末年始の営業のお知らせ

年末年始の営業のお知らせです。

今年は少し変則になります。

2018年12月

25日(火)~31日(月)通常通り営業

 

2019年1月

1日(元日)13時~19時(ラストオーダー18時)

ノーチャージでカフェバー営業いたします。

2日(水)~4日(金)通常通り営業

5日(土)6日(日)お休みを頂きます。

第一回ラム会のおしらせ

「知っているとよりラムを楽しめるようになる事」について

試飲をまじえてお話します。

あまり難しいことは話しません。

ラムが好きな方。

今まで飲んでなかったけど、興味はある方。

これから色んなラムを飲んでみたい方。

昼から飲みたい方。

どなたでもウェルカムです。

費用は2,000円です。

参加希望の方はメールにてお知らせください。

 

アルコールのイベントのため20歳未満の方のご参加は
お控えください。
またお車でのご来店もお控えください。

ルムトプフ2018

今年もアドベントがやってきました。

キリストの降誕を待ち望む期間の始まりです。

ドイツではルムトプフという果実のラム酒漬けを作り、

アドベントの期間に楽しむ習慣があるそうです。

ルムトプフはドイツ語でラムの壺という意味だそうです。

春から、旬のフルーツを少しづつ漬けて行き、

秋には壺イッパイにします。

それからアドベントまで熟成期間です。

この間、ふたを開けてはなりません。

味見したくても我慢です。

ということで当店でも4月から旬のフルーツを毎月ラムに漬け、

本日完成です。

自家製ラムレーズンのレーズンバター

自家製ラムレーズンのレーズンバターできました!

クリームチーズ入ってるので軽い味わいです。

そのまま食べるのも良し、レーズンバターサンドにするのも良しです。

当然ながらラム酒との相性は良いです!

ラム酒のストレートやロックでどうぞ!

 


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