カテゴリー別アーカイブ: ラム

2025/06/10は18時オープンです

フォースクエア蒸留所から新入荷です
バーボンカスクで12年熟成の後に
カミュの樽で2年熟成
ナッティな香りからの華やかで複雑な味わい
余韻もたっぷり!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年5月14日は18時オープンです

ニューグローブ ヴィルバーギュ 2004
モーリシャス産

ヴィルバーギュはモーリシャス最初の製糖工場ができた場所です
パワフルな香りから繊細な風味へと変化していきます
余韻もふくよか
美味しいです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月29日は15時オープンです

18時まではノーチャージ
ラムをはじめお茶珈琲だけでもお気軽にどうぞ!

フレンチラムのホワイトも美味しい季節です
サトウキビの青い香りが初夏の空気によく合いますね
ラム、ライム、砂糖でつくるマルティニークのカクテル、ティポンシュとか
ラムトニック、ラムソーダなんかも美味しいですね
フランス語で白はブラン
なのでフランス系のホワイトラムに限ってはラムブランと言ったりします

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月17日は15時オープンです

18時まではノーチャージ
ラムをはじめお茶珈琲だけでもお気軽にどうぞ!

ラムネイション ヴェルサイユ ウィスキーカスクフィニッシュ
ヴェルサイユ・スティル原酒をオークバレルで熟成後、ウイスキーカスク(ピーテッド・アード モア)で40ヶ月後熟
Rum & Whisky 定元 学氏のセレクトです

華やかで僅かにピート!
美味しいです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月10日は15時オープンです

18時まではノーチャージ
ラムをはじめお茶珈琲だけでもお気軽にどうぞ!

オールドポート
インド
イギリス系の雰囲気あります!
重め甘め
でも余韻は少なめ
ハイボールも美味しいです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月9日は18時オープンです

ラムJMキュベ1845
マルティニーク
1997年と2002年のビンテージをブレンド
しっかりとチャーしたバーボン樽で10年以上熟成してます
美味しいラムです

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月8日は18時オープンです

セルバレイ オーナーズリザーブ
パナマ産ラムの15年熟成と25年熟成のブレンドです
チョコレートラムが人気のセルバレイですが、こちらは香り付けなどをしていないラムらしいラム
キャラメルやオレンジの皮のニュアンス
ナッツのようなクリーミーな甘さ
などが楽しめます!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月3日は15時オープンです

18時まではノーチャージ
ラムをはじめお茶珈琲だけでもお気軽にどうぞ!

デパズ オルダージュ ポートカスクフィニッシュ
オーク樽で8年熟成後ポート樽で11ヶ月フィニッシュ
複雑な美味しさです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年4月2日は18時オープンです


ブリストル
フォースクエア蒸留所14年
軽いエステルからキャラメルナッツのような甘い香り
美味しいです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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2025年3月29日は14時オープンです

18時まではノーチャージ
ラムをはじめお茶珈琲だけでもお気軽にどうぞ!

キングスバリー ウェスト インディーズ ラム ディスティラリー 17年
バルバドス
かなり変わった蒸留器が使われているようです
バルバドスらしからぬヨード、発酵、スモーク
な香り
美味しいです!

それでは本日も24時までよろしくお願いいたします

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