本日は日曜日ですが営業しております。
そのかわり明日月曜にお休みをいただきます。
イエルバブエナのモヒート、まだまだ行けます！
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イエルバブエナのモヒート、あります。
モヒートに使うハーブ、イエルバブエナが入荷しました。
涼しくなりましたが、まだまだイエルバブエナのモヒートございます。
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１０月のお休みのお知らせ
10月のお休みの予定は以下の通りです。
8日（月・祝）
21日（日）
※7日（日）は営業いたします。
翌８日にお休みをいただきます。
９月のお休みのお知らせ
９月のお休みの予定です。
２日（日）
１７日（月・祝）
※１６日（日）は営業いたします。
１７日（月・祝）はお休みをいただきます。
今月は３連休が２回！
厳しい暑さも少しはマシになりましたが
まだまだ暑い日が続きます。
まだまだモヒートの美味しい季節です。
8月のお休みのお知らせ
8月の定休日は以下の通りです。
5日（日）
18日（土）
19日（日）
※18日（土）19日（日）はお休みを頂きます。
ピニャコラーダソング
本年最大のお楽しみ、ワールドカップ。
日本代表は惜しくも敗退してしまいましたが、途中までは
これは行けるんちゃう？ベルギーに勝てるんちゃうか？
と思わせてくれる内容でした。
ワールドカップ自体はまだまだ続きますので、
寝不足気味の日々はもう少し続きそうです。
さて今夏のオススメの1つ「ピニャコラーダ」。
1970年代に流行したカクテルですが、このピニャコラーダが
登場する曲があります。
1979年の大ヒット曲でルパート・ホルムズのエスケープ（ピニャコラーダソング）。
最近ではジャック・ジョンソンがカバーして
ベン・ステイラーの「LIFE！」のエンディングに使われました。
最初はエスケープという曲名でしたが、ピニャコラーダソング
という曲名のほうが有名になりすぎてこちらのほうが通りがいいようです。
歌詞の内容は、ある夜新聞に載っていた「ピニャコラーダが嫌い
じゃなくてちょっとした悩みがあります。そんな方がいたら
一緒にここから逃げ出しましょう」
という個人広告に興味を惹かれ、バーでエスケープの計画を立て
ないかと誘いますが・・・
という内容。最後にちょっとしたオチが待っています。
もう40年近く前の曲ですが、たまにはこんな曲も良いかなと。
ピニャコラーダが嫌いじゃなければ、三宮のバーで
この夏のエスケープの計画でもいかがでしょう。
7月のお休みのお知らせ
7月のお休みのお知らせです。
1日（日）
16日（月・祝）
※15日（日）は営業いたします。
16日（月・祝）にお休みを頂きます
この前まで朝晩は涼しいとか思ってましたが
確実に暑さとジメジメ感は増しきています。
いつものモヒートよりもっと冷たいフローズンモヒートも
美味しい季節になってきました。
キューバンカクテル
いよいよ梅雨の時期ですが、あまり雨降らないですね。
さて暑くなるとモヒートをはじめ、ラムカクテルが美味しい
季節です。
イエルバブエナを使った、本場キューバの味わいを再現した
モヒートももちろんですが、ラムとコーラのクバリブレ、
ヘミングウェイ考案のパパドブレ、トマトとラムを使った
クバニートと言ったキューバンカクテルなどもご準備して
皆様のご来店をお待ちしております！
ただいまのオススメその1
フルーツパンチ。
ラムをベースにいろんなフルーツとクラッシュアイスを入れた
カクテルです。
フルーツを食べながらどうぞ！
その2
ピニャコラーダ
ラムをベースに、パイナップルとココナッツミルクです。
一般的にはパイナップルジュースを使いますが当店は
パイナップルの果肉も使って、トロトロに仕上げました！
その3
言わずと知れたモヒートです。
でもこの写真は当店のモヒートではなくて、ハバナの名店
スロッピージョーのものです。
当然ながら当店と同じくイエルバブエナのモヒートでした。
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サンクリストバルのモヒート
モヒートの本場、キューバで使われているイエルバブエナです。
キューバのモヒートにはミントではなくてイエルバブナという
ハーブが使われています。
ミントの仲間ですがスぺアミントとは一味違います。
当店のモヒートでは今までもイエルバブエナを使っておりましたが
今年はキューバで覚えたレシピを再現したモヒートです。
より本場の味わいに近づいたモヒートやってます。
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６月の営業のお知らせ
６月の定休日は以下の通りです。
３日（日）
１７日（日）
６月に入り、いよいよ梅雨に入りました。
気温が上がるとラムのカクテルも一層美味しく
感じられます。
ジメジメとした日が続きますが、モヒートをはじめ
爽やかなカクテルを色々ご準備しております。
６月も皆様のお越しをお待ちしております。