９月のお休みの予定です。
２日（日）
１７日（月・祝）
※１６日（日）は営業いたします。
１７日（月・祝）はお休みをいただきます。
今月は３連休が２回！
厳しい暑さも少しはマシになりましたが
まだまだ暑い日が続きます。
まだまだモヒートの美味しい季節です。
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8月のお休みのお知らせ
8月の定休日は以下の通りです。
5日（日）
18日（土）
19日（日）
※18日（土）19日（日）はお休みを頂きます。
ピニャコラーダソング
本年最大のお楽しみ、ワールドカップ。
日本代表は惜しくも敗退してしまいましたが、途中までは
これは行けるんちゃう？ベルギーに勝てるんちゃうか？
と思わせてくれる内容でした。
ワールドカップ自体はまだまだ続きますので、
寝不足気味の日々はもう少し続きそうです。
さて今夏のオススメの1つ「ピニャコラーダ」。
1970年代に流行したカクテルですが、このピニャコラーダが
登場する曲があります。
1979年の大ヒット曲でルパート・ホルムズのエスケープ（ピニャコラーダソング）。
最近ではジャック・ジョンソンがカバーして
ベン・ステイラーの「LIFE！」のエンディングに使われました。
最初はエスケープという曲名でしたが、ピニャコラーダソング
という曲名のほうが有名になりすぎてこちらのほうが通りがいいようです。
歌詞の内容は、ある夜新聞に載っていた「ピニャコラーダが嫌い
じゃなくてちょっとした悩みがあります。そんな方がいたら
一緒にここから逃げ出しましょう」
という個人広告に興味を惹かれ、バーでエスケープの計画を立て
ないかと誘いますが・・・
という内容。最後にちょっとしたオチが待っています。
もう40年近く前の曲ですが、たまにはこんな曲も良いかなと。
ピニャコラーダが嫌いじゃなければ、三宮のバーで
この夏のエスケープの計画でもいかがでしょう。
7月のお休みのお知らせ
7月のお休みのお知らせです。
1日（日）
16日（月・祝）
※15日（日）は営業いたします。
16日（月・祝）にお休みを頂きます
この前まで朝晩は涼しいとか思ってましたが
確実に暑さとジメジメ感は増しきています。
いつものモヒートよりもっと冷たいフローズンモヒートも
美味しい季節になってきました。
キューバンカクテル
いよいよ梅雨の時期ですが、あまり雨降らないですね。
さて暑くなるとモヒートをはじめ、ラムカクテルが美味しい
季節です。
イエルバブエナを使った、本場キューバの味わいを再現した
モヒートももちろんですが、ラムとコーラのクバリブレ、
ヘミングウェイ考案のパパドブレ、トマトとラムを使った
クバニートと言ったキューバンカクテルなどもご準備して
皆様のご来店をお待ちしております！
ただいまのオススメその1
フルーツパンチ。
ラムをベースにいろんなフルーツとクラッシュアイスを入れた
カクテルです。
フルーツを食べながらどうぞ！
その2
ピニャコラーダ
ラムをベースに、パイナップルとココナッツミルクです。
一般的にはパイナップルジュースを使いますが当店は
パイナップルの果肉も使って、トロトロに仕上げました！
その3
言わずと知れたモヒートです。
でもこの写真は当店のモヒートではなくて、ハバナの名店
スロッピージョーのものです。
当然ながら当店と同じくイエルバブエナのモヒートでした。
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サンクリストバルのモヒート
モヒートの本場、キューバで使われているイエルバブエナです。
キューバのモヒートにはミントではなくてイエルバブナという
ハーブが使われています。
ミントの仲間ですがスぺアミントとは一味違います。
当店のモヒートでは今までもイエルバブエナを使っておりましたが
今年はキューバで覚えたレシピを再現したモヒートです。
より本場の味わいに近づいたモヒートやってます。
#
６月の営業のお知らせ
６月の定休日は以下の通りです。
３日（日）
１７日（日）
６月に入り、いよいよ梅雨に入りました。
気温が上がるとラムのカクテルも一層美味しく
感じられます。
ジメジメとした日が続きますが、モヒートをはじめ
爽やかなカクテルを色々ご準備しております。
６月も皆様のお越しをお待ちしております。
ゴールデンウィークの営業のお知らせ
ゴールデンウィークの営業のお知らせです。
4月28日（土）29日（日）は営業します。
30日（月・振休）はお休みを頂きます。
5月1日（火）～5日（土）は営業いたします。
6日（日）はお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。
ピニャコラーダ
夏のオススメカクテル「ピニャコラーダ」です。
今年は以前とは少しレシピを変えてご提供いたします。
ハバナ近郊にあるビーチで飲んだピニャコラーダが
めちゃくちゃ美味しかった！
目指すはそのピニャコラーダです。
新レシピのピニャコラーダです。
ちっちゃいドリンクスタンドで作ってもらいました。
プラカップで出てきましたがこんなに美味しい
ピニャコラーダは初めてでした。
４月のお休みのお知らせ
15日（日）
30日（月）
※29日（日・祝）は営業いたします。
翌30日（月・振替休日）にお休みをいただきます。
新年度が始まる４月です。
歓送迎会の２次会３次会にぜひお越しください。
当店でもよりお客様に喜んでいただけるよう
色々と変化していきたいと思います。