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お知らせ

新年のご挨拶

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旧年中は格別のご愛顧を賜わり
厚くお礼申し上げます。
本年も皆様のご期待に添うべく
一層の向上に努めてまいる所存です。
引き続き昨年同様の
ご愛顧を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。

お知らせ

第一回ラム会のおしらせ

「知っているとよりラムを楽しめるようになる事」について

試飲をまじえてお話します。

あまり難しいことは話しません。

ラムが好きな方。

今まで飲んでなかったけど、興味はある方。

これから色んなラムを飲んでみたい方。

昼から飲みたい方。

どなたでもウェルカムです。

費用は2,000円です。

参加希望の方はメールにてお知らせください。

 

アルコールのイベントのため20歳未満の方のご参加は
お控えください。
またお車でのご来店もお控えください。

お知らせ, カクテル, 漬けラム

ルムトプフ2018

今年もアドベントがやってきました。

キリストの降誕を待ち望む期間の始まりです。

ドイツではルムトプフという果実のラム酒漬けを作り、

アドベントの期間に楽しむ習慣があるそうです。

ルムトプフはドイツ語でラムの壺という意味だそうです。

春から、旬のフルーツを少しづつ漬けて行き、

秋には壺イッパイにします。

それからアドベントまで熟成期間です。

この間、ふたを開けてはなりません。

味見したくても我慢です。

ということで当店でも4月から旬のフルーツを毎月ラムに漬け、

本日完成です。

フードメニュー

自家製ラムレーズンのレーズンバター

自家製ラムレーズンのレーズンバターできました！

クリームチーズ入ってるので軽い味わいです。

そのまま食べるのも良し、レーズンバターサンドにするのも良しです。

当然ながらラム酒との相性は良いです！

ラム酒のストレートやロックでどうぞ！

 


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お知らせ

ホットモヒート

今年はイエルバブエナの株がまだまだ元気です！

寒い夜にホットモヒートはいかがでしょうか？

夏のイメージがありますが、フレッシュなハーブを

使ったミントティーに甘酸っぱいラムとライムの味わいが

冬の夜にもピッタリです。

当店のモヒートは本場キューバのモヒートに使われる

イエルバブエナというハーブを使用しております。

キューバで覚えた味わいを神戸にて再現したモヒートを

冬もお楽しみください！