タグ別アーカイブ: ラムコンシェルジュ

新入荷ラムです


スペインの大手シェリー・メーカー“ウィリアムス&ハンバート社”の製品。 カリブにてアメリカン・オークで5年間熟成したラム(バルバドス産とガイアナ産)をスペインのヘレスにあるウィリアムス・ハンバート社へ移送。その後、同社のシェリー“パロ・コルタード20年(複雑な味わいの辛口)”の熟成に使用された樽で3年の熟成。この2回の熟成を経たことにより無類のブーケとフレーヴァーを持つスムースなラムに仕上がっている。
わずかにドライフルーツ、ヘーゼルナッツのニュアンスを持つ複雑な香り。優れた酸味を持ちエレガントで力強い辛口。

#バー #サンクリストバル #三宮 #三宮バー #三宮ラム #神戸ラム #ラム酒 #ラム #ラムバー #ラムコンシェルジュ #モヒート #イエルバブエナ #ラムカクテル #クバリブレ #ラムコーク #ダイキリ #bar #sancristobal #kobe #rum #ron #rhum #rumbar #mojito #hierbabuena #cocktail #rumcocktail #cubalibre #hemingwaydaiquiri #daiquiri

キューバンカクテル

いよいよ梅雨の時期ですが、あまり雨降らないですね。

さて暑くなるとモヒートをはじめ、ラムカクテルが美味しい

季節です。

イエルバブエナを使った、本場キューバの味わいを再現した

モヒートももちろんですが、ラムとコーラのクバリブレ、

ヘミングウェイ考案のパパドブレ、トマトとラムを使った

クバニートと言ったキューバンカクテルなどもご準備して

皆様のご来店をお待ちしております!

ただいまのオススメその1

フルーツパンチ。

ラムをベースにいろんなフルーツとクラッシュアイスを入れた

カクテルです。

フルーツを食べながらどうぞ!

その2

ピニャコラーダ

ラムをベースに、パイナップルとココナッツミルクです。

一般的にはパイナップルジュースを使いますが当店は

パイナップルの果肉も使って、トロトロに仕上げました!

サンクリストバルのモヒート

モヒートの本場、キューバで使われているイエルバブエナです。

キューバのモヒートにはミントではなくてイエルバブナという
ハーブが使われています。
ミントの仲間ですがスぺアミントとは一味違います。

当店のモヒートでは今までもイエルバブエナを使っておりましたが
今年はキューバで覚えたレシピを再現したモヒートです。

より本場の味わいに近づいたモヒートやってます。

#