季節真っ盛りのいちごを漬け込みました。

今回はイチゴとレモン、バニラビーンズ、砂糖。

砂糖はルムトプフで入れましたが

バニラビーンズは初めての試み。

カリブのマルティニーク島ではよく入れるらしいです。

どうなるかな？

2か月後をお楽しみに！