レイジー ドードー
モーリシャス産
トラディショナルラム
5年、7年、12年のラムをブレンド
熟成はフレンチオーク、アメリカンオーク、バーボン樽
シュガーシロップの樽を使用
香りは特徴的ではないです
樽や少し甘い香り、軽くトロピカルフルーツがあります
しかし口に含むとしっかりした甘さを感じます。
黒糖やモラセスのコッテリとした甘さではなく
あくまでも軽やか、フルーティーといった甘さです。
アフターはあっさりと引いていきますが
途中、気にならない程度ですが苦味があるような気がします。
セイロンティーのような苦味渋みでしょうか。
それがまたスッキリとした味わいを演出しているようです。